埃及发现“世界上最古老”的大规模生产啤酒厂
埃及发现“世界上最古老”的大规模生产啤酒厂

旅游部周六说,一组考古学家在埃及南部的一个丧葬场所发现了一座据信已有5,000多年历史的高产啤酒厂。
外交部在其Facebook页面上的一份声明中说,该基地有几个“单位”,由大约两排的约40个陶罐组成,是由一个埃及裔美国人联合小组在Sohag的North Abydos发现的。
该啤酒厂的历史可能可以追溯到纳默王(King Narmer)时代,它引用了埃及古物最高理事会秘书长Mostafa Waziry的话说,并补充说,该发现是“世界上最古老的高产量啤酒厂”。
统治五千多年前的纳默建立了第一王朝,统一了上埃及和下埃及。
声明说,英国考古学家首先在20世纪初发现了啤酒厂的存在,但其位置从未得到精确确定。
它说,埃及-美国联合小组“能够重新定位并发现其内容”。
据瓦济里说,啤酒厂由八个大区域组成,被用作“啤酒生产单位”。
每个扇区包含大约40个陶瓷盆,分两行排列。
将用于啤酒生产的谷物和水的混合物在大桶中加热,每个盆“通过由粘土制成的杠杆以环形形式垂直放置在适当的位置”。

为“皇家仪式”酿造
纽约大学的考古学家马修·亚当斯(Matthew Adams)负责与普林斯顿大学的黛博拉·维沙克(Deborah Vischak)的联合任务。他说,研究表明,啤酒的生产规模很大,一次生产约22,400升。
声明援引他的话说,啤酒厂“可能是在这个地方建造的,专门用来供应在埃及国王的fun葬设施内发生的皇家仪式。”
声明说:“在这些设施的挖掘过程中发现了在祭祀仪式中使用啤酒的证据。”
在古埃及制造啤酒的证据并不是什么新鲜事,过去的发现为这种生产提供了启示。
以色列古物管理局于2015年宣布,在特拉维夫的一个建筑工地上发现了埃及人用来酿造啤酒的陶器碎片,其历史可追溯到5000年。
阿比多斯(Abydos)出土了最新发现,多年来积累了许多珍宝,并以其寺庙(例如Seti I)的寺庙而闻名。

2000年,一组美国考古学家在阿比多斯发现了最早的已知古埃及太阳能驳船实例,其历史可追溯到大约5000年前的第一个法老王朝。
埃及宣布了几项重大新发现,希望借此刺激旅游业。从2011年起义到冠状病毒大流行,埃及旅游业遭受了多次打击。
一个在亚历山大附近工作的特派团最近发现了大约2000年前的几只木乃伊,这些木乃伊带有金色的护身符,为了保护他们在来世时能说话,他们曾将它们放置在死者的口中。
有关部门此前曾预计,到2020年埃及将有1500万游客来埃及旅游,而前一年是1300万,但这种病毒使度假者远离了埃及。
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